Küchenleitung (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit

Senioren- und Pflegeheime, Betreutes Wohnen

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Kieler Stadtkloster - Selbständige Stiftung des privaten Rechts - – Harmsstraße 104-122, 24114 Kiel

Die Stiftung Kieler Stadtkloster ist eine gemeinnützige Stiftung und eine der ältesten Institutionen Kiels. Seit über 750 Jahren sind wir für andere da. Wir betreiben acht Seniorenzentren mit jeglichen Wohnformen für ältere Menschen, wie stationäre Pflege, Tagespflege, Wohngemeinschaften, Wohnen mit Service oder Seniorenwohnheime. Ergänzt wird das Angebot um einen Ambulanten Dienst.

Als Mitglied in unserem großen Team bist Du Teil einer starken Organisation – und Teil einer Gemeinschaft, die Menschlichkeit zu ihren besonderen Stärken zählt. Noch vor der Qualifikation kommt die Motivation. Man kann es auch einfacher ausdrücken: Wir wünschen uns als Kolleg*innen Menschen mit viel Herz und dem Wunsch, etwas zu bewirken.

Die Stiftung Kieler Stadtkloster sucht für das Team der Hauswirtschaft im Friederica-von Ellendsheim-Haus zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Küchenleiter (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit
mit bis zu 38,5 Wochenstunden

Deine Aufgaben

• Du leitest das Team der Köche
• Du bist für die Du bist für die Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen verantwortlich
• Du organisierst die Abläufe in der Küche
• Du kennst dich mit den erforderlichen Diäten und Sonderkostformen aus
• Du bist für eine sachgerechte Ausgabe der Mahlzeiten und eine entsprechende Präsentation der Speisen verantwortlich
• Du bist für die Entwicklung deines Teams verantwortlich
• Du wirkst beim Ausrichten von Festen und Veranstaltungen für Bewohner*innen und deren Angehörige mit
• Du bestellst Lebensmittel und führst Wareneingangskontrollen durch
• Du setzt die Hygienestandards um

Deine Persönlichkeit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. diätetisch geschulter Koch
• Du hast mehrere Jahre Erfahrung als Koch, idealerweise auch schon in leitender Funktion
• Du bist ein Organisationstalent und belastbar
• Du verfügst über ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein
• Du arbeitest gerne im Team

Unsere Benefits

• Entgelt: Vergütung nach Haustarif, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zulagen- und Prämiensystem, Arbeitgeberzuschuss zu betrieblicher Altersvorsorge, Krankengeld-Aufstockung, steuerfreie Einkaufskarte, Zuschuss zum Jobticket, Bikeleasing
• Einsätze: keine angeordneten Überstunden, garantiert 3 Wochen zusammenhängender Urlaub, frühzeitige Dienstplanung
• Entwicklung: unbefristete Arbeitsverhältnisse, koordinierte Einarbeitung, Kostenübernahme bei Aus-, Fort- und Weiterbildungen, aktive Karriereplanung, regelmäßige Fortbildungen, anerkannter Ausbildungsbetrieb
• Extras: 6 Wochen Urlaubsanspruch, regelmäßige Mitarbeiterevents, Gesundheitsmanagement und Präventionsangebote, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Betriebsrat