Küchenassistenz (m/w/d) für die Zentralküche, ca 8,25 Std./Woche

Verwaltung WuB

Zur Webseite

Werk- und Betreuungsstätte für Körperbehinderte gGmbH – Ottendorfer Weg 22, 24107 Ottendorf

Verstärken Sie unser Team als

Küchenassistenz (m/w/d) für die Zentralküche, ca. 8,25 Std. / Woche, 5-Tage-Woche

Verantwortung:

• Vertretung im Urlaub- Krankheitsfall in der Küche
• Gute Herstellpraxis
• Guter Umgang mit Material und Maschinen
  

Ihr Wirkungsfeld:

• vorbereitende Tätigkeiten in der Zentralküche
• Umsetzung der Reinigungstätigkeit der anfallenden Geschirrteile
• Sachgemäßer Umgang mit der Spülmaschine
• Unterstützung der Küchenleitung im Bereich Zentralküche unter Gesichtspunkten von HACCP und R D Plan
• Unterstützung der Küchenleitung / Koch/Köchin bei der Zubereitung der Mahlzeiten
• Sachgemäße Lagerung von Waren und Prüfung nach HACCP
• Reinigungsarbeiten des Küchenbereiches und der Lagerräume laut Hygieneplan
• Durchführung der Essenausgabe
• Warenannahme und Verräumen nach HACCP
• Transit der Speisen von der Zentralküche Richtung TFS Ottendorf
  

Im Idealfall bringen Sie mit:

• Erfahrung im Küchenbereich wünschenswert
• Belehrung gem. §43 Abs. 1 Nr. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
  

Bereichern Sie unser Team:

• Mit ihrem strukturierten Arbeitsstil, ihrer Belastbarkeit und schnellen Auffassungsgabe
• Mit ihren guten kommunikativen Fähigkeiten
• Mit ihrer hohen Eigenmotivation und Verantwortungsbewusstsein
  

Unser Angebot:

• starkes Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe
• Vergütung nach TVöD
• Weihnachtsgeld
• Kooperativer Führungsstil
• Individuelle Personalentwicklung
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• insgesamt 15,- € Zuschuss zum NAH.SH Jobticket
• Bikeleasing